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久々のチーズは、うまぁ～い！ 先日からチーズの記事をUpしていますが、
久々にナチュラルチーズを購入しちゃいました～♪
なぜか｢美味しいナチュラルチーズは高い！｣と
思ってたんですが、意外とそうでもなく…。
まぁ、安い物でも無いんですが、
たまに食べる分には良いですよね～♪
クリスマスプレゼントもご馳走も無かったんだから、
チーズくらい…。
＜こんな箱で届きま～す＞
で、今回注文したのはコレ！
・ミモレット(リベンジ！)
・ブリーエキストラ (我が家の白カビチーズの定番です)
・ハルーミ
＜箱を開けてみると…＞
注文したチーズの説明書も入ってます♪
前にお土産で6ヶ月のミモレットを頂いた事があって、
それでミモレットにハマってしまいました！よって、今回は
前回より更に熟成が進んだ18ヶ月モノを注文！前回より濃厚さが
違います！マッタリとした味わいがたまりません。
＜某元首相が｢パサパサの乾燥したチーズ｣などとのたまった…＞
｢カラスミのような味わい｣ってよく書かれていますけど、
私は余りカラスミのようなアジには感じない…。
前回同様、やっぱりナッツのような感じ。
・・・
ブリーは我が家の定番チーズです。とろっとした食感が
これまたたまらない！今回ははちみつとかつけたりして、
デザート感覚でも頂いています。美味しいですよ～♪
そしてハルーミは、前に一度街で見つけたチーズ専門店で
購入した事があるんですが、それ以来のご無沙汰。
｢裂けるチーズ｣みたいな歯ごたえのあるチーズなんですよね。
前回も焼いて食べたけど、今回も楽しみです♪
(実はハルーミはまだ未開封…)
今、メルマガによると、ウォッシュチーズのお試し価格をやっているので、
久しぶりにピエダングロワを食べたいなぁと思っています。
でも、旦那さんがOKしてくれるかなぁ～。
ピエダングロワは、ウォッシュの中でも初心者向きな
香りのあまり無い、どちらかと言うと白カビチーズみたいな
チーズです。ホント、ウォッシュの入門編と言った感じ。
我々のようなチーズ初心者にはピッタリです。
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