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ハルーミ、食べてみました！ 先日買ったチーズ3種類の中で、まだ
ハルーミだけ食べていなかったのですが、
昨日やっと開封して旦那さんと食べました♪
(先日買ったチーズの記事｢久々のチーズは、うまぁ～い！｣)
＜モッツァレラの水分を無くしたような感じ＞
このまま食べると、ちょっとパサついた
カマボコのような感じの食感。でも、ミルクの味が
ジュワっとしてきます。
オーダーチーズ・ドットコムさんお薦めの食べ方、
｢スライスして焼く｣のをやってみましたところ、
これまたそのまま食べるのとは違った旨さが！！
＜焼いてみる＞
ミルクの旨みがジュワっとするのはおんなしなんですが、
なんつ～か…塩分が利いていて、焼いて水分がさらに
抜けているので、ちょっとパリッとした感じになっていますが、
お口の中で｢キュッキュ｣言うくらいの弾力が残っているんです。
この弾力とミルクの旨みと塩味が止められないとまらない！！
私たちはお酒はあまり飲まない(私は今授乳中なので飲めない…)
んですが、これはきっとお酒の肴にぴったりです。
それほど高くないチーズなんで、
また頼もう…。
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今回レビューしたチーズは、ハルーミ！
・ハルーミ
ハルーミを購入したお店は、
オーダーチーズ・ドットコムさんです！
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